Nn il solito primo, nn il solito dolce....

Stavolta un bel contorno, ovviamente copiato e sempre provato prima di postarlo... eheh

INGREDIENTI X 4 XSONE

600gr di patate

20gr di parmigiano in 1 sola fetta

erba cipollina

6 cucchiai di olio extravergine d'oliva

2 cucchiai di aceto

sale e pepe

Lavate le patate e lessatele in abbondante acqua salata facendole cuocere x 30 minuti.

Sgocciolatele, pelatele e tagliatele a spicchi e disponetele in una terrina.

Riducete il parmigiano a scaglie.

Unite alle patate l'erba cipollina e le scaglie di parmigiano.

Emulsionate in una ciotolina l'olio con l'aceto, sale e pepe, e condite le patate.

Mescolate e servite in tavola

BUONA SETTIMANA PIOVOSA !!!!!

Un uomo di 56 anni è stato arrestato a Carpenedolo (Brescia) dopo essere stato trovato seminudo in un'auto con a bordo quattro bimbe marocchine di età compresa tra i 5 e i 12 anni.

 A notare l'auto è stata una pattuglia della polizia stradale.

 Le piccole, due coppie di sorelle vicine di case del pedofilo, erano in lacrime e sono state adescate nei pressi di un centro commerciale.

 L'uomo era nudo dalla cintola in giù ed è stato arrestato.

Nn voglio neanche commentare questa notizia.... ma la mia rabbia è talmente tanta che gli farei di tt a quell'essere immondo... e nn gli farei di cose belle....

Ragazzi... è arrivata.

 Si chiama Alessandra, è nata stamattina 24/09/2009 alle 7.30, pesa 3.640kg ed è lunga 51cm.

 Bella di zia, ben arrivata!!!!!

Un'emozione grandissima, lo stampo di mio fratello, gli assomiglia in modo pazzesco... ugualissima!!!

E' in ottima salute, mangia e dorme...

Stupenda....

Bellissima...

Un mare di capelli...

Splendida...

Ben venuta stellina di zia !!!!!

Eccoci amici...

Oltre alle mie ricette c'è anche la vita quotidiana, nn sempre posto x mancanza di tempo xò....

Siamo di nuovo pronti x la cassa integrazione.... forse un paio di mesi, pagati senza lavorare  ... mica male, no????

E vabbè, penserò a curare la mia schiena con le cure termali che mi ha, penso giustamente, concesso l'INPS, stare un pò col mio moroso, andare a trovare i miei amichetti romani in qualche fine settimana, curarmi anche casetta facendo delle piccole variazioni e dulcis in fundo... stare con la mia dolcissima mamma.... eheh....

Nn x ultimo, a giorni arriva la mia prima nipotina femmina!!!!!

Ne avrò di cose da fare, da guardare, da ammirare, da accudire e da godere in questi 2 mesi di lavoro morto....

Ehhh... mi riposerò e sarò pure pagata!!!!

Una ricetta trovata sul mio grande libro delle abbuffate, nn l'ho ancora provata ma sicuramente mi leccherò anche le orecchie x la bontà....  

INGREDIENTI X 4 XSONE:

500gr di anelletti

80gr di burro

50gr di caciocavallo

3 uova sode

150gr di formaggio primosale

400gr di salsa di pomodoro

200gr di piselli

3 cucchiai di olio d'oliva

400gr di ragù di carne

1 spicchio d'aglio

3 cucchiai di pan grattato

sale & pepe

PREPARAZIONE

Rosolate i piselli con l'aglio sbucciato, l'olio, il sale e un pizzico di zucchero.

Versate 1 mestolino d'acqua e cuocete x circa 10 minuti.

Eliminate lo spicchio d'aglio e pepate.

Lessate la pasta, conditela con 50gr di burro, 2/3 della salsa di pomodoro e il caciocavallo grattugiato.

Versatene i 2/3 in una teglia imburrata e cosparsa di pangrattato, copritela con metà del primosale, dei piselli e con il ragù.

Distribuitevi le uova, la salsa di pomodoro, il formaggio primosale e i piselli rimasti e coprite con i restanti anelletti e quanche fiocchetto di burro.

Infornate a 190°C x 40 minuti, fate riposare qualche minuto, sformate e servite subito in tavola.

Buon appettito!!

Dalla serie... porto con me un'amica???... e com'è????... Beh, simpatica!!!!

Buona giornata amici!!